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神戸元町 淡水軒   神戸元町高架下商店街

2009年06月21日 22:38

神戸空港の西緑地へ行った後、元町まで戻ってきました。

モトコー入り口 

モトコー入口にある「元町・淡水軒」です。

淡水軒のホームページ

何年か前にワンタンメンを食べたような気がします。

久しぶりに入ってみましょう

店内はカウンターのみの店です。

まずはビールから 

まずは、ビールからのどが渇いてすきっ腹やから美味い!

水餃子と焼餃子を注文しました。

餃子のみの注文なら、二人前からになります。

「写真を撮って良いですか?」と聞くと「良いですよ」とのこと

「何もいわずに撮る人がいるので」と言ってはりました。

やっぱりひとこと聞くべきですよね。

ご主人は、愛想が悪いという印象があったんですが

話してみるとそうではなく、僕が勝手に思い違いしてました。

タレ 

左が焼餃子の味噌ダレ、右が水餃子のタレ、酢醤油です。

水餃子がお勧め 

水餃子です。8個で550円です。1個食べてしまいました。(*´艸`)ププッ

左の水餃子の緑は、大葉入りだそうです。しいたけも入って美味い!

昔、父が知り合いの弁護士の奥さんが中国にいたので

餃子を作るのが上手で、そのレシピを書いてもらい

父が家で水餃子を作ったことがあります。

その水餃子がメチャ美味しかったんです。

この味がそのときの味にそっくりでした。

本場中国の味なんですね。

酢醤油でツルッと食べてしまいました。

焼餃子 

焼餃子です。 6個 350円です。

こっちは非常にシンプルな味です。

お勧めは、やはり水餃子ですね。

南入口 

淡水軒、常連が多いのもわかる気がしました。

一度どうぞ。

 

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