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そば処 かめや 御徒町店~生麺から茹でる出汁の効いた天玉そば

2019年09月06日 19:03


ホテルに荷物を置き さぁどこへ行くかな、とJR亀戸まで歩き上野へ

前回あまり見れなかったアメ横はもうアジアの屋台みたいで外国人ばっかり

上野公園はもう午後8時過ぎやのに女性が一人でジョギングしてるけど

こんなん大丈夫なんか?まぁとにかく人がいっぱいで疲れますわ

そういや腹も減ったし、けど水気ばかり飲んで食欲ないし

ちょっと立ち食いそばでも食べたいな


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御徒町にある「かめや」さんでそばにしようっと


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椅子はあるけど立ち食い価格やね、お勧めは天玉そば440円

東京まで来て立ち食い食べるかね?いや立ち食いそばを食べるのも

毎年東京へ来る目的なんやで、出汁が濃いし美味いねんな


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ほな、店のイチオシ天玉そばにするか!

店内はコの字カウンター、朝から混む店のようです


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じゃーん!(^o^)丿天玉そば440円 お金先払い(笑)

ここも生麺から茹でてました、関西で生麺から茹でるって立ち食い(椅子はあるけど)

では考えられへんやろ、この時は3分ほど待ったかな

浅草の文殊もそうやった、生麺から茹でてたので少し待ったわ

関西なら注文してから25秒ぐらいで出て来な客のオッサン文句言うで


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丼を回すと半熟の玉子が見える、出汁は東京らしく濃いめ

しっかりとした出汁、何の味やろ(食べててわからんのか?)

いや、これは美味い

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天ぷらを出汁に押して柔らかくして、サクサクの天ぷらよりこの食べ方が好きやねん

そこが関西人やな、柔らかいもん好き


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途中から半熟の卵を出汁に混ぜるのもええんやろけど

玉子を混ぜたくない出汁やわ、玉子はこのままズルッと飲みました。

出汁が美味しいもんやから飲んで少なくなってます(笑)


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いや~上野から探したのでだいぶ歩いたけど、これは値打ちあったわ

さぁ東京初日は、なんかこんなんで終わりました。

明日はどこ行こうかな、楽しみやわ




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