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餃子の王将 発祥の地 四条大宮店であえて 「よく焼き」 と言わずに餃子を注文したら、どんな焼具合で餃子が出てくるのか?

2009年10月09日 21:49

世間より一日早い三連休のまさる君は、

家の掃除を済ませ、京都へ向かいました。

最近の電車は綺麗のう~ 

前にも書きましたが、最近の電車は豪華やわ。

特急で特急料金がいらんって、当たり前みたいやけど

全国的に見たら関西の方がそういうの多いんちゃうのん。

ありがたいこっちゃで~

淀川を渡る阪急電車 また出た!2001年のガイドブック

淀川を渡る阪急電車、右は前回も持って行った2001年のガイドブック

え?そんな古いのん役に立つかて?

寺や神社なんか、移動せえへんやろ。

千年以上前からあるのに十年ぐらいやそこらで場所が変わるかいな。


河原町に着いてあっちこっち行ったんですが

まだ写真の整理をしてないので、出来たのから載せます

実はきょう一番最後に行ったのが

四条大宮へ 

四条大宮、

その交差点すぐにあるのが

新築になりました。 

餃子の王将 四条大宮店、建て替えで新築したばかりです。

http://www.ohsho.co.jp/shop/index.php?a=shop_detail&shop_id=3

ここが一号店 

ここは、餃子の王将一号店

餃子の王将、発祥の地 

つまり、餃子の王将発祥の地なんです。

プロレスで言うなら、セントルイスならキールオーデトリアム

昔のWWWFならマジソンスクエアガーデンですね。


王将の餃子は、店によって人によって焼具合に差があります。

それなら、基準はどれやねん!とうわけで

王将発祥のこの店に来て餃子を注文したら

それが答えちゃうんかい!と思ったわけですわ。

どうです?賢いでしょ?そうでもない?

そして、考えました。

あえて「よく焼き」で注文せず、普通に餃子を注文せなあかんと。

それで出てきたのが、王将の答やろって

え?どうでもええ?


まっとりあえず店に入ってみました。

ところがコレがビックリですわ。

店員さんの元気のええこと、ええこと、メチャ気持ちええわ。

「どうぞこちらへ」とカウンターへ案内され

「リュックは、下にフックがございますのでお掛けください」やと。

どこかのレストランみたいやで

厨房には七人いました。みんなテキパキ大きな声で

「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」言うてますわ。

西宮北口店も良いんやけど、ここはもっとすごいわ。


「餃子」だけではなんなんで「焼そば」を注文

まだ全然腹減ってないけど、せっかくやからね。

フロアーにも二人ほど黒ベストにチョウネクタイの人が

フロアーを仕切ってます。すごい店やわ。

さてどんな餃子が出てくるのか、楽しみですわ。



(*´艸`)



来ましたよ~









素晴らしい焼き方や~ ヽ(^o^)丿 





(゚ロ゚;) 素晴らしい!





どこの店もやってくれ~ 


「よく焼き」ともなんとも言うてないのにこの焼き方!

さすがや! ヽ(^o^)丿

そして当然





(゚ロ゚;)うまーーい


カリカリしてる。


そして焼そばも

焼そばも綺麗や! 


鮮やかなルックス


メチャウマイ~ (*^。^*) 

もやし、キャベツがシャキシャキ!

これも素晴らしい!

さすが王将の餃子発祥の地や~





参りました!



<(_ _)>





四条大宮店でした。 

接客、料理も素晴らしい! 餃子の王将、四条大宮店でした。

 

 

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コメント

  1. まさる | URL | dvUYBDnY

    スカパラさん

    今朝見たら、天王寺の王将で「よく焼き」って
    注文されてるので「アレッ?」と思いました。
    見てくれてたんですね。
    一応僕も他の支店ではいうようにしてます。

  2. スカパラ@神戸 | URL | 5uE6dEgY

    No title

    あはは!!
    同んなじもん食べてるしぃ(笑)
    まさるさんのお教えを守りワタクシもお店の方にヨクヤキの呪文を唱えています(爆)
    焼きそばも350円とは驚きですよね。
    味付けも気に入っています ^^v

  3. まさる | URL | dvUYBDnY

    岸和田市民さん

    王将の唐揚げはホンマうまいですね。
    四条大宮店はエエ店でした。
    学生時代を京都で暮らすのは憧れでした。

  4. まさる | URL | dvUYBDnY

    おっちゃんさん

    ホンマ署名活動お願いしたいです。
    わざわざ阪急に乗り換えて西北まで行かなあきませんしね。

    いや鉄ちゃんちゃいますよ。好きですけど全然知りませんよ。

  5. 岸和田市民 | URL | -

    No title

    まさるはん まいどーです。

    四条大宮の王将は学生時代お世話になりました。
    たしか階上は映画館やったかな。
    懐かしいなぁ。
    この店のエンザーキーはうまかったよ。
    だんねんながら餃子と炒飯の記憶はのこってないのやけど・・・。

  6. まさる | URL | dvUYBDnY

    ちゃってさん

    こってりと黒いラーメン・・その黒いラーメンの記事もupします。

    おばんざいは、京都の常の日の惣菜でおかずで、
    旬の素材、手近な食材を、手間をかけずに使い切る
    献立のことやそうです。
    無駄な労力をかけずに使い切る、合理的な方法です。

  7. おっちゃん | URL | -

    四条大宮店

    さすが第1号店!
    ええ焼きですね。
    今津や阪神西宮店も見習うように地元の私らで署名活動でもしましょうか? (笑)
    阪急は京都線の9300系ですね。もしか元鉄ちゃんですか?

  8. ちゃって | URL | bxvF113M

    初心者でも違い分かります

    42年創業ということは、、、42年前ですね。随分昔からあるんですね(遠い目)。当時の味を知ってはる方も多いんでしょうね?小学生で連れて行ってもらってたら、今頃エエおっちゃんですナ^^v
    京都の味といえば実は、餃子とこってりと真っ黒の両タイプのラーメンですね。鯖煮も忘れてちゃいけませんでしたね!!大好き!!
    それはそうと、「お晩菜」ってなると高くなりますね!?ただのご飯のおかずと違うんでしょうか??

  9. まさる | URL | dvUYBDnY

    ろってんさん

    餃子もうまく焼けてますでしょ?
    ホンマに美味しかったです。
    今思えばもっと食べればよかったです。

    そうそう、京阪も特急料金要りませんね。
    淀屋橋から宇治まで行った時、中書島まで
    豪華な特急に乗りました。大きなシートでふかふかでしたわ。

  10. まさる | URL | dvUYBDnY

    いっこうさん

    ドキドキさせてすみません(笑)
    餃子の焼き方もちょうど良く焼そばも美味しかったです。
    こんな王将が近くにあったら毎日行きます。

  11. ろってん | URL | -

    さすがですね

    素晴らしい焼き具合です!!
    しかも油っぽくもなさそうですね。

    そういえば京阪も特急料金いりませんよね。
    普通だと思ってたら、そうでもないんですね。゚(゚ノ∀`゚)゚。

  12. いっこう | URL | -

    王将

    餃子の写真が出るまで、自分の事の様に
    ドキドキしました(笑)
    見た瞬間安心しましたわ。おいしそ~

  13. まさる | URL | dvUYBDnY

    酔いどれ吟遊詩人さん

    きょうの王将は、店の許可をいただいてNikonで撮りました。
    エエ写りでしょ?
    ここの王将は、店員さんの一生懸命さが感じられます。
    気持ちの良い店でした、一度どうぞ。

  14. 酔いどれ吟遊詩人 | URL | -

    No title

    ★か~~~まさるさん、ほんまえ~記事書きまんな~!

    今日のは、格別ですわ!

    あのう、画像自体が明らかに違いますね。

    焼きそばもどこかしか、何がしか品がありますよね。

    よし、私も行こう!

    ルーブルといっしょにやっつけとけば良かったのにな~!?参考になりました。

    ヒーロー達の写真は、今日位にアップします。

    グッドラック!!

  15. まさる | URL | dvUYBDnY

    銀さん

    答がわかりました。
    餃子は、よく焼きといわなくてもホンマは
    きっちり焼いてるのが正解!でした。
    メニューの写真を見れば、一目瞭然ですね。
    四条大宮店、ホンマ素晴らしい接客をしてもらいました。
    どこの店も一回、ここへ研修に行ってほしいです。

  16. 銀 | URL | -

    やっぱよく焼きが普通ですね

    圧巻!
    聖地餃子ではよく焼かれてるというのが答え。
    じゃあ他の店でもそうやって欲しい。
    よく焼きいわなくても、よく焼きで。
    まさるはん、ないっす!

  17. まさる | URL | dvUYBDnY

    美の川さん

    京都の最後に寄って来ました。
    わざわざ「よく焼き」と言わなくてもここまでちゃんとしてくれると、安いもんです。
    若い店員さんが多く、研修と現場を兼ねてる様な感じでした。
    何人かのマネージャーらしき人がいて指導してましたわ。
    ここで学んだことを忘れずに現場で生かしてもらいたいです(えらそうに)
    美の川さんも現場で焼けるように今日買ったら、練習しておいてください(笑)

  18. 美の川 | URL | -

    王将発祥の地

    おはようさん。
    古都京都を訪ねるのに年期の入ったガイドブック。そう、別に新しいの要りませんわ(笑)
    それにしてもいい企画ですね。
    ここが発祥の地やったんですか。
    めっちゃ理想とする焼き具合じゃないですか。
    調理も接客も普通にちゃんとやってるのがすごいというか立派ですね。
    今日はぼくもこの焼き具合を目指します。

  19. まさる | URL | dvUYBDnY

    めんじいさん

    めんじいさんは、あっちこっち行ってはりますね。
    ここは最後に行って河原町に戻ったのでほかは見てないんですよ。
    大宮東映?う~んどうなんでしょ?
    嵐山からの帰りに嵐電で大宮に降りたことがあります。
    風情のある電車ですよね。
    次はおなじみの行列のできる黒いラーメンです。

  20. まさる | URL | dvUYBDnY

    neko さん

    コメントありがとうございます。
    Nikonと三脚かついで京都へ行ってきました。
    また見てください。(^o^)丿

  21. めんじい | URL | -

    まさるさーん まいどでぇーす

    おぉー、大宮の一号店 キレイになってるんやー。
    ここも行きました、京都の王将はホンマあちこち
    行きましたわ。
    確か餃子は 90円やったかなー。大体市バスの
    運賃と一緒ですねん、今は京都市バス220円や
    けど。 この大宮の王将のほん隣に懐かしい感じの
    食堂がありませんでしたか。
     じいはそこの中華そばを何度か食べました。
    大宮東映はもうないんでしょうね。
     ここから嵐電で太秦方面行くのも楽しいですよ。
    懐かしかったもので、長コメすみません。
     あとはどこですかー、出町かな?

  22. neko | URL | -

    No title

    さすがに写真がきれい。

  23. まさる | URL | dvUYBDnY

    ちっちさん

    京都へ行った目的は、気分転換でいくつか行きたいとこがありました。
    全部行けませんでしたが、小出しにして載せていきますね。

  24. ちっち | URL | -

    王将!

    こんばんは(*^▽^*)
    わざわざ京都まで!\(☆o☆)/!参りましたm(__)m
    でも・・流石!!本家本元!!
    べたつきも無く良い焼けっぷりですd(-_^)good!! 

  25. まさる | URL | dvUYBDnY

    あみさん

    さすが発祥の地でしょ、厳しいあみさんにも
    食べていただきたかったです。イエイ~ヽ(^o^)丿

  26. まさる | URL | dvUYBDnY

    hi さん

    この餃子の焼き方すごく良いでしょ。
    カリッとしてメチャうまでした。
    王将のマークの皿、僕も欲しいです。
    タレを入れる小皿が可愛いですよ。

  27. あみ | URL | -

    おぉぉ~

    他人事ながら★素晴らしい!ちょっと興奮しました!イエイ

  28. hi | URL | 5BHOKMt2

    餃子

    画像見て、うわって声が出ました!
    流石ですね^^;んで皿がやたら可愛いw
    ほんと、王将って当たり外れがありますなぁ・・・。

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